制作月饼必备的2#枧水 2#枧水
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥6/公斤
型号:2#枧水
类别:复配添加剂
品牌:富德
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详细介绍
型号 | 2#枧水 | 类别 | 复配添加剂 |
品牌 | 富德 | 有效物质含量 | 20(%) |
执行标准 | Q/HDXHB004-2008 | 主要用途 | 月饼制做 |
优 点:
枧水是制作广式月饼必备的原料之一,本产品是在传统枧水的基础上经过配方改进,是制作出的月饼表皮更加柔软细腻,口感甜润,不发涩,并能延长月饼的货架期。
使用说明:
将本产品和糖浆、油脂搅拌均匀后加入面粉搅拌,以后按制作月饼过程进行即可。
主要成分:
碳酸钾,碳酸钠。磷酸二氢钠,水等。
用 量:
以面粉计2—4%
包 装:
2.5kg瓶×6瓶/箱
保 质 期:
24个月
储 存:
通风干燥处,免重压,室温保存。
卫生许可证:
京卫食证字(2007)第110000-000071号
执行标准:
q/hdxhb004-2008
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